〜 そば・うどんパーティー 〜

 

10月20日に「そば処 うがじん」で、
実践手打ちそば、うどんパーティーが開かれました。

内容は、実際に自分でそばを打ったり、イワナを焼いて
試食したりといった内容でした。
家族で参加し、楽しく行われました。

 

真剣に伸ばしています。 ぐぬぬ、なかなか難しそうです。
イワナも焼いてますよ〜 練って練ってとにかく練ります。
どの工程もとても大切なのです。 練って伸ばしたものを切っています。
親子そろって仲良くやってます。 コツをつかもう!

 

委員長のコメント:

 あまり天候がよくありませんでしたが、多くのメンバー、家族の皆さん、そば打ちの先生、お店の方々と楽しい一日を過ごせたかなと思っております。ご参加のメンバーライオンの皆様には、大変ご苦労様でした。そして大変お世話になりました。先生からのご指導により、おいしいそばが、打てるようになったかと思います。ぜひ我が家で、腕前を振るってくだされば、当委員会としましては、幸せでございます。
 ご協力ありがとうございました。

 

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